| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Porción: 1 cucharadita (7gr) Porciones por envase: 357 |
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| 100 ml | porción | ||
| Energía | (Kcal) | 729 | 51 |
| Proteínas | (g) | 0 | 0,0 |
| Grasa Total | (g) | 81 | 5.7 |
| Grasas Saturadas | (g) | 33 | 2.3 |
| Grasas Monoinsaturados | (g) | 36 | 2.5 |
| Grasas Polinsaturados | (g) | 12 | 0.8 |
| Grasas Trans… | (g) | 20 | 1.4 |
| Colesterol | (mg) | 140 | 9.8 |
| H. de C. Disponibles | (g) | 0,0 | 00,0 |
| Sodio | (g) | 810 | 57 |
Descripción
Margarina de repostería, elaborada en base a aceites hidrogenados que permiten lograr una óptima combinación de atributos, tales como consistencia, suavidad y plasticidad, los cuales son indispensables para la elaboración de productos de hojaldre de excelente calidad y fácil preparación, usando como base aceite marino hidrogenado, aceite de soya vegetal; refinados, desodorizados y libres de materias extrañas.
Uso
Especialmente formulada para la elaboración de productos hojaldre, como masa de hojas, danesa, croissant, cachitos y empanadas de hoja. Ideal para procesos industriales de masa de hoja, no necesita refrigeración.
Vida útil
8 meses, consumir antes de la fecha impresa en el envase.
Ventajas
El Hojaldre es liviano, crujiente y con mayor volumen. Excelente sabor, no es grasoso. Laminas finas y separadas. Excelente conservación y calidad constante. Consistencia y plasticidad ideal.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. No necesita refrigeración.
Presentación
Cajas de 20 kilos con 8 unidades de 2,5 kg.